Passend zum Projekt „Apfel“ wanderten die Klassen der Eingangsstufe (E1) auf den Simberg zum Äpfel sammeln. Nach einer reichen Ernte mit Picknick wurden die Äpfel in der Schule zwischengelagert. In der gleichen Woche hatten sich Herr Reinhardt und Herr Lambertz zum Apfelkeltern angekündigt. Sie erklärten den Kindern wie Apfelsaft hergestellt wird. Zunächst wurden die Äpfel von den Kindern gründlich gewaschen. Anschließend wurden die Äpfel geviertelt und in die Zerkleinerungsmühle geschüttet. Danach durften die Kinder die Kurbel betätigen und die Äpfel wurden in kleine Stückchen zerhackt, bevor sie in die Apfelpresse gefüllt wurden. Nun wurden die Äpfel zusammengepresst. Staunend konnten die Kinder beobachten, wie der Saft in einen Eimer lief. Natürlich durften alle den frischen Saft probieren. „Hm, lecker, der schmeckt ja viel besser, als aus der Tüte.“ stellten einige Kinder fest. auch die Kinder der E2 konnten den Saft probieren, da genügend Äpfel gesammelt wurden. Das Team der E1 und E2 bedanken sich von Herzen bei Herrn Reinhardt und Herrn Lambertz, dafür, dass sie dieses tolle Projekt möglich gemacht haben.
