{"id":4852,"date":"2026-01-26T13:42:03","date_gmt":"2026-01-26T12:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/geschwister-scholl-schule-niedergirmes.de\/?p=4852"},"modified":"2026-01-26T13:42:03","modified_gmt":"2026-01-26T12:42:03","slug":"ernaehrungsfuehrerschein-in-jahrgang-3-gestartet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geschwister-scholl-schule-niedergirmes.de\/?p=4852","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungsf\u00fchrerschein in Jahrgang 3 gestartet"},"content":{"rendered":"<p>Wir freuen uns, dass am 16.01.26 der Ern\u00e4hrungsf\u00fchrerschein in Jahrgangsstufe 3 begonnen hat. \u00dcber die kommenden sechs Wochen entdecken die Kinder spielerisch, wie gesunde Ern\u00e4hrung funktioniert, wie man sicher mit Lebensmitteln umgeht und Freude am gemeinsamen Kochen und Essen hat. Am Ende warten eine theoretische und eine praktische Pr\u00fcfung, bei denen die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler ihr neu erworbenes Wissen zeigen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Am ersten Projekttag haben die Kinder die Ern\u00e4hrungspyramide kennengelernt, eine Brotverkostung durchgef\u00fchrt und lustige Brotgesichter gelegt und gemeinsam gegessen. Die Kinder entwickeln durch die Auseinandersetzung mit der Ern\u00e4hrungspyramide ein Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die Grundbausteine einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung. In den n\u00e4chsten Stunden lernen die Kinder verschiedene Rezepte kennen und deren Arbeitsschritte umzusetzen. Sie erlernen den Umgang mit verschiedenen K\u00fcchenarbeitsger\u00e4ten, wie bspw. Sparsch\u00e4ler, Kneipchen oder K\u00fcchenreibe. Auch die Themen K\u00fcchenhygiene, sichere Vorbereitung von Zutaten (z.B. Gem\u00fcse) das richtige Eindecken des Esstisches werden in den einzelnen Stunden thematisiert.<\/p>\n<p>Den Abschluss des Projekts bilden die theoretische und praktische Pr\u00fcfung, in denen die Kinder das Gelernte reflektieren und zeigen k\u00f6nnen, dass sie die sichere Anwendung und Umsetzung in der Praxis beherrschen. Im Rahmen der praktischen Pr\u00fcfung stellen die Kinder f\u00fcr ihre Eltern oder geladene G\u00e4ste aus der Schule ein Buffet her und zeigen, dass sie die Tische korrekt eindecken k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Der Ern\u00e4hrungsf\u00fchrerschein motiviert die Kinder der Jahrgangsstufe 3, sich verantwortungsvoll mit Ern\u00e4hrung, Sicherheit in der K\u00fcche und Respekt vor Lebensmitteln auseinanderzusetzen. Wir freuen uns auf die kommenden Wochen voller Entdeckungen und ein eindrucksvolles Abschlussbuffet, das die erlernten Kompetenzen sichtbar macht. Wir m\u00f6chten uns bereits im Vorfeld bei allen Eltern bedanken, die uns bei der Umsetzung der einzelnen Lerneinheiten unterst\u00fctzt haben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir freuen uns, dass am 16.01.26 der Ern\u00e4hrungsf\u00fchrerschein in Jahrgangsstufe 3 begonnen hat. \u00dcber die kommenden sechs Wochen entdecken die Kinder spielerisch, wie gesunde Ern\u00e4hrung funktioniert, wie man sicher mit Lebensmitteln umgeht und Freude am gemeinsamen Kochen und Essen hat. Am Ende warten eine theoretische und eine praktische Pr\u00fcfung, bei denen die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler ihr neu erworbenes Wissen zeigen k\u00f6nnen. Am ersten Projekttag haben die Kinder die Ern\u00e4hrungspyramide kennengelernt, eine Brotverkostung durchgef\u00fchrt und lustige Brotgesichter gelegt und gemeinsam gegessen. 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